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餐饮部经理

面议
定州-北城区 | 3年以上经验 | 大专学历
2018-06-28 更新 被浏览:
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陈女士 陈女士
最近在线时间:2018-07-18 10:07
电话:1310****8981 显示号码
地址:定州中山东路1号 查看上班路线
职位描述
招聘人数:1-2人 到岗时间:不限 年龄要求:35岁以上 性别要求:不限 婚况要求:已婚
语言要求: 普通话一级 英语

1.负责酒店餐饮部的全面工作,对总经理负责。

2.认真执行总经理下达的各项工作任务和工作指标,对餐饮经营负责。

3.制订餐饮部的营业政策和经营计划。

4.拟定餐饮部每年的预算方案和营业指标,审阅餐饮部各单位每天的营业报表,进行营业分析,并做出经营决策。

5.主持口常餐饮部的部务会议,协调部门内部各单位的工作,使工作能协调一致地顺利进行。

6.审阅和批示所属各单位和个人呈交的报告及各项申请。

7.与行政总厨、大厨、宴会部研究如何提高食品的质量,创制新的菜色品种;制定或修订年、季、月、周、日的餐牌,制定出品的成本标准。

8.参加总经理召开的各部经理例会及业务协调会议,与各界建立良好的公共关系。

9.对下属管理人员的工作进行督导,帮助他们不断提高业务能力。

10.负责督促员工的服务情况,使餐饮部的服务档次得以提高。


求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。
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会员等级
  • 餐饮服务业
  • 民营企业
  • 200-500人
  • 1000万

      定州中山国际酒店位于中山东路1号,地理位置优越、交通便利,是一座集住宿、餐饮、会议、娱乐为一体的四星级商务酒店。

     酒店工作待遇优厚,有工休、有劳保、包吃住,宿舍能洗澡、有空调,工作环境舒适优美,工作性质高雅。

     酒店坚持从基层员工中提拔管理人员的用人原则,有顺畅的晋升机制,为每一位员工提供广阔的发展平台,欢迎有志之士加入我们的团队实现自己的人生梦想!

 

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